Appareil d'exposition : Comena Colmar / Comena Rixheim / Jung Mommenheim
Fry Sensor
La sonde à friture Fry Sensor assure une cuisson homogène en régulant la température sur toute la surface de la table de cuisson, garantissant des fritures parfaites.
Commandes tactiles en couleurs
L'interface utilisateur avec commandes tactiles en couleurs vous guide pas à pas et fournit des informations en temps réel, y compris pour la cuisson sous vide.
FlexiBridge®
Personnalisez votre zone de cuisson en combinant et contrôlant jusqu'à 4 zones, idéal pour grands ustensiles et cuissons multiples.
Hob2Hood®
La hotte ajuste automatiquement sa vitesse d'aspiration en fonction des réglages de température de la plaque pour une extraction optimale.
Minuterie individuelle
Chaque zone de cuisson dispose d'une minuterie individuelle accessible via l'écran tactile, offrant un contrôle total sur chaque plat.